「HAKKO（ハッコ―）」がオープン！

2016.4.1

第一号となる直営店「HAKKO（ハッコ）」が、2016年4月1日にオープンしました！

長野県の代表的な食文化に、味噌やワインをはじめとする伝統の発酵技術があります。また、山ノ内町及び周辺地域には、リンゴやブドウなどの果物、野菜、リンゴで育った信州牛、蕎麦など、豊富で良質な農畜産品を有しています。

「HAKKO」は、これら地域食材のブランディングも行いながら、発酵技術を活かした長野県・山ノ内町ならではの食を地元のビールやワインなどと共に提供し、訪日外国人を含む観光客や地元の皆様が滞在したいと思える環境を醸成していきます。

【店舗情報】
場所：HAKKO（旧関英精肉店）
（長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3010）
lunch：11:00～15:00L.O dinner：17:00～23:00L.O
tel/fax：0269-38-8500